✍️이번주 주제 :
🌡️ 장마 시작 전, 식중독과 세균 오염 주의! 🌡️
식재료 관리 꿀팁:
❄️ 냉장 보관: 식재료는 반드시 냉장고에! 온도는 5도 이하, 냉동고는 -18도 이하로 유지!
🔒 습기 관리: 밀폐 용기에 보관하고, 냉장고 내부 습도 관리도 잊지 마세요!
📅 유통기한 확인: 유통기한을 자주 확인하고, 신선도에 더욱 신경 쓰기!
👩🍳 조리 시 주의사항:
조리 시 주의사항 :
🧼 손 씻기: 조리 전후로 손을 깨끗이! 화장실 사용 후, 동물 접촉 후, 음식물 쓰레기 처리 후엔 필수!
🔥 충분한 가열: 음식을 충분히 가열해 세균과 식중독균 제거! 육류, 생선, 계란은 중심부까지 완전히 익히기!
🧽 청결 유지: 주방과 조리 도구는 깨끗하게! 물기가 남지 않도록 철저히 닦아주세요!
식사할 때 주의:
🏠 가정에서: 신선한 재료와 깨끗한 도구 사용! 조리 후 남은 음식은 바로 냉장고로!
🏫 학교 및 단체 급식소: 많은 사람이 먹는 만큼 위생 철저히! 손 씻기와 조리 도구 관리에 주의!
🍣 외식할 땐: 청결한 음식점 선택하고, 날음식은 피하세요! 특히 해산물 조심!
🌳 야외 활동 시: 피크닉이나 캠핑 갈 때 음식물 관리에 더욱 신경 쓰기! 음식을 오래 방치하지 말고 신선하게 보관하세요!
6월의 따뜻한 날씨를 만끽하면서도, 식중독과 세균 오염에 주의해서 건강하게 보내세요! 🌞😊
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